par Admin_fca | Avr 24, 2026 | Blog
Ce que nous appelons Audit autoclave correspond à l’analyse de vos équipements thermiques et méthodes de travail afférentes. Notre expertise s’adresse à l’industrie agroalimentaire mais s’applique également à certaines configurations de...
par Admin_fca | Avr 24, 2026 | Blog
Le barème stérilisation comme le barème pasteurisation correspondent à un programme destiné à l’automate de pilotage. Par extension, il est possible de parler de barème de température ou de barème de pression appliqué à l’équipement thermique. Le barème garantit...
par Admin_fca | Mai 6, 2026 | Blog
L’étude de cartographie enceinte thermique permet d’identifier la distribution des températures dans l’ambiance (enceinte fermée ou ouverte). Elle s’adresse autant aux autoclaves, stérilisateurs, qu’aux tunnels et cellules de pasteurisation. Elle...
par Admin_fca | Mai 9, 2026 | Blog
Certification FDA La certification FDA vise à garantir que les productions d’un conserveur souhaitant exporter aux USA répondent aux exigences sanitaires américaines. Ce processus élaboré par l’IFTPS ou Institut For Thermal Processing Specialists est imposé par la FDA...
par Admin_fca | Mai 12, 2026 | Blog
Déformation emballage La mesure du Delta P devient inopérante quand l’emballage instrumenté présent une forte capacité de déformation. La mesure de la Déformation emballage prend alors le relais. En général, ces emballages présentent une grande souplesse comme...
par Admin_fca | Mai 11, 2026 | Blog
L’étude de la distribution chaleur autoclave identifie les écarts de température au Point Froid des produits. Ainsi, elle décrit la dispersion de l’efficacité thermique de l’équipement pour un barème, un produit et une charge donnés. Pour réaliser la...
