Ce que nous appelons Audit Autoclave correspond à l’observation analytique de vos équipements thermiques et méthodes de travail. Notre expertise s’adresse essentiellement à l’industrie agroalimentaire mais s’applique également à certaines configurations de l’industrie pharmaceutique.
Un regard extérieur sur vos pratiques et installations permet souvent d’avoir un œil plus critique. Les réflexes acquis par habitude offre une parfaite réactivité dans de nombreux cas de figure ; toutefois, il arrive qu’une combinaison fortuite d’évènements ne permette plus d’appliquer les « recettes » habituelles.
Une approche expérimentée mais non chargée de réflexes apporte une pertinence et un support théorique qui peut manquer en interne à l’arrivée d’un phénomène de type nouveau.
L’audit autoclave concerne les éléments suivants :
– stérilisateurs continus
– autoclaves statiques, rotatifs ou à balancier
– batterie d’autoclaves
– tunnels de pasteurisation
– emballages
– recettes alimentaires
Depuis cet audit autoclave, FCA applique une solution si cela est directement possible sinon nous vous indiquons les axes d’amélioration et vous assistons dans leurs mises en place