par Admin_fca | Avr 24, 2026 | Blog
Audit autoclave alimentaire et performances de production Ce que nous appelons Audit autoclave correspond à l’analyse de vos équipements thermiques et méthodes de travail afférentes. Notre expertise s’adresse à l’industrie agroalimentaire mais...
par Admin_fca | Avr 24, 2026 | Blog
Barème stérilisation ou de pasteurisation pour autoclave Le barème stérilisation comme le barème pasteurisation correspondent à un programme destiné à l’automate de pilotage. Par extension, il est possible de parler de barème de température ou de barème de pression...
par Admin_fca | Mai 6, 2026 | Blog
Cartographie enceinte thermique ou la recherche du point froid L’étude de cartographie enceinte thermique permet d’identifier la distribution des températures dans l’ambiance (enceinte fermée ou ouverte). Elle s’adresse autant aux autoclaves,...
par Admin_fca | Mai 9, 2026 | Blog
Certification FDA et limitations La certification FDA vise à garantir que les productions d’un conserveur souhaitant exporter aux USA répondent aux exigences sanitaires américaines. Ce processus élaboré par l’IFTPS ou Institut For Thermal Processing Specialists est...
par Admin_fca | Mai 12, 2026 | Blog
Déformation emballage ou conserve sans défaut d’aspect La mesure du Delta P devient inopérante quand l’emballage instrumenté présent une forte capacité de déformation. La mesure de la Déformation emballage prend alors le relais. En général, ces emballages...
par Admin_fca | Mai 11, 2026 | Blog
Distribution chaleur autoclave et validation de barème L’étude de la distribution chaleur autoclave identifie les écarts de température au Point Froid des produits. Ainsi, elle décrit la dispersion de l’efficacité thermique de l’équipement pour un barème,...
