A propos de nous

Alain FOURNIAL et FCA

Mon savoir-faire est nourri de plus de 35 années d’expérience dans le milieu de la conserve alimentaire.
Travaillant tout d’abord pour un emballagiste de renommée internationale, j’ai pu découvrir un grand nombre d’appareils de stérilisation et de pasteurisation.
13 ans plus tard, je créais la société Axitherm en développant des instruments de mesures spécifiques et des prestations techniques de pointe pour les services Production, Qualité et R&D des conserveries agroalimentaires jusqu’à obtenir une reconnaissance internationale en tant qu’expert autoclave.
Depuis février 2025, Axitherm vole de ses propres ailes en se focalisant sur les instruments de mesure. En parallèle, je viens de créer FCA (Fournial Conduite Autoclave) pour me recentrer sur le service aux entreprises. Expert en emballage agroalimentaire, expert autoclave et en construction de barèmes de stérilisation et de pasteurisation, je destine FCA à l’amélioration des autoclaves tant dans leur mode d’exploitation que dans leur conception.
En effet, les défis économiques actuels exigent une révision de la conception des autoclaves, grands consommateurs d’énergie. FCA est en lien avec différents fabricants d’autoclave pour aider à l’évolution de ces équipements thermiques.

D’importants gains de productivité, de qualité produit et même d’énergie sont encore possibles, il suffit d’oser la revisite de ses pratiques de production, de construction de barème et parfois de quelques aménagements des équipements thermiques.
FCA, grâce à son expertise autoclave, est là pour vous conseiller et vous accompagne jusqu’à la validation de vos process.